Tag

zioła

Marchewka z kaparami I migdałami

Marchewka z kaparami i migdałami

FOCACCIA DYNIOWA

Pasztet z cukinii

#53 Przepisy na jedną rękę: caprese z truskawkami

Sabich (sabih) vol. 2

Pomidorowa ściągawka

#22 Przepisy na jedną rękę: truskawki z miętowym cukrem

#9 Przepisy na jedną rękę: gniecione ziemniaczki rozmarynowe

Wiosenne aktywności (i ekspresowa tarta z botwinką)

Kilka wrześniowych smaczków (bakłażany faszerowane jarmużem i kaszą jaglaną, pieczone warzywa z chorizo, galette truskawkowo-kokosowa)

Słowo na wrzesień: “nieskomplikowany” (tarta z pomidorami, kozim serem i tymiankiem)

Na tarasie w dzień czerwcowy… (lekkie, letnie menu dla niedzielnych gości)

Jesień na Kaszubach (jagielnica Marty)

Symultaniczne suszenie (suszone pomidory w oliwie)

Noga z grzybów (tarta kurkowa z kremowym serkiem)

Kamyki z Batumi, kapiki z Azerbejdżanu i kalarepka z Polski (carpaccio kalarepki)

Zielony taras (grzanki z bobem, fetą i lubczykiem)

Fiubździu w głowie (i mini sernik na słono)

Kozia Rura w godnej oprawie (razowe naleśniki z kozim serem i marchewką)

Focaccia z dynią i szałwią

Kurkowa baza + risotto + polenta

Nos w bukiecie bzu (szparagowa krajanka)

Vintage cooking: Rok Bez Piekarnika (jajka w kokilkach)

Prosty plan

Lubię kartofle. I ziemniaki (parmezanowe ziemniaki z rozmarynem)

Vintage cooking: spojrzenie w drugi kąt stołu. Sos polski, zielony

vintage cooking

Dorsz na puree z kalafiora (vintage cooking)

Głeboki oddech. Zupa dyniowa z kuminem, czarnuszką i chipsami z szałwii

O księciu z bajki i pogaduchach w szafie (pesto szałwiowe)

Zimne palce – ciepła herbata (pasta z pesto trapanese)

Gdy serce ściska trudny do opisania żal (roladki z bakłażana)

Kuchenne haiku (baza kurkowa)

Lubię, kiedy pomidor… (pieczone pomidorki z ziołami i oliwą)

Szparagowa krajanka i szparagi z sosem bazyliowo-migdałowym

Gniewne niebo (pasztet fasolowo-ciecierzycowy z czarnuszką)

O egipskich ciemnosciach i bajecznych rybkach (cytrynowo-czosnkowy pstrąg)

Dwie skrzynki słońca

Kuchnia z widokiem na podwórze (spaghetti ze wstążkami cukiniowymi i parmezanem)

Chwila prawdy (kurczak Jamiego z pomidorkami i gniecionymi ziemniakami)

W towarzystwie chłodnego deszczu (pan bagnat)

Jak pachnie las? (bruschetta al pomodoro)

Gruszki na wierzbie i trufle za miastem

Wind of change (sałatka caprese)

Wąchając granat (łosoś w cytrynowo-koperkowym sosie)

Cezar się śpieszy (sałatka cezara)

Wszystkie odcienie szarości (łazanki z cukinią i rodzynkami)

Impresje

Prrrrawdziwe pesto

Idealne polączenie

desery bez pieczenia

Pichcenie od niechcenia, czyli pieczona prostota

Szczypta szparagów.

Wiosenna lekkość bytu (faszerowana papryka i carpaccio z ananasa)

desery bez pieczenia