Barszcz biały na zalewie z ogórków kiszonych
Kto by pomyślał, że będę zbierać się do tego wpisu blisko rok! Blogi pokrywa warstwa kurzu, ale jednak to chyba na nich nadal najłatwiej znaleźć jakiś przepis –
Czytaj dalejKto by pomyślał, że będę zbierać się do tego wpisu blisko rok! Blogi pokrywa warstwa kurzu, ale jednak to chyba na nich nadal najłatwiej znaleźć jakiś przepis –
Czytaj dalejOstatnimi czasy sporo się u mnie dzieje. Do najprzyjemniejszych wydarzeń należy moja rozmowa z Basią w jej podcaście “Z pełnymi ustami”, która spotkała się z Waszym ciepłym przyjęciem.
Czytaj dalejUwielbiam mazurki! To moje ulubione wielkanocne ciasta, bo mają wszystko, co lubię najbardziej: warstwę kruchego ciasta, słodkie nadzienie i można się pobawić przy ich dekoracji.
Czytaj dalejWegebowl to pomysł na szybki i bardzo satysfakcjonujący obiad. Przygotowanie go zajmuje mi jakiś kwadrans, w porywach dwadzieścia minut. Kluczowe składniki mojej miseczki to warzywny element chrupiący –
Czytaj dalejKiedyś Przepisy na jedną rękę (tu cały cykl, klik!) oznaczały gotowanie z Olkiem w nosidełku. Gotowanie dosłownie odbywało się jedną ręką, więc przepisy musiały być nieskomplikowane i szybkie do wykonania. Dzisiaj, kiedy Olek ma dwa lata, gotuję obiema rękami, ale głowę muszę mieć przy synu, któremu przychodzi do głowy dziesięć głupich pomysłów na minutę. W dalszym ciągu w naszej kuchni sprawdzają się szybkie, nieskomplikowane receptury.
Tak naprawdę pierwszy miał być wpis o nowościach książkowych, które ostatnio się u mnie pojawiły, ale pokazałam Wam te ciastka… No i stało się, przymusiliście mnie do przyśpieszenia publikacji. Mam nadzieję, że zdążycie upiec je w niedzielę i osłodzić sobie szary i mokry weekend. Przepis na kruche ciasteczka pochodzi z nowej książki Yotama Ottolenghi i Helen Goh, “Słodko”. To pyszne ciasteczka orzechowe (w oryginale pekanowe, u mnie z włoskich) o mocnym maślanym aromacie, kruche i otulone warstwą cukru pudru. W książce widnieją pod nazwą “pekanowe śnieżynki” i wydają mi się bardziej okrągłe niż moje, ale kształt nie jest tu najważniejszy.
Retro kuchnia już w księgarniach! W związku z tym chciałam odpowiedzieć na kilka pytań, które najczęściej padają w związku z tą pozycją. O tym, co dokładnie znajdziecie w “Retro kuchni”, pisałam całkiem niedawno w tym wpisie (klik), a o retro klimatach opowiadałam już Zwykłemu Życiu (klik) i Wysokim Obcasom (klik). Teraz czas na zestaw prostych pytań i odpowiedzi.
W zasadzie we wszystkich większych księgarniach internetowych i stacjonarnych. “Retro kuchnię” znajdziecie w Empiku, Matrasie, na Aros.pl i wielu innych księgarniach. Oczywiście jest dostępna również bezpośrednio na stronie wydawnictwa Nasza Księgarnia – odsyłam Was na tę stronę – klik.
Copyright Strawberries from Poland, 2017