W lipcu lubię…

28 lipca 2011
 

A w lipcu lubię:
1. weekendowe śniadania na tarasie, najlepiej jeśli przeciągają się do południa, koniecznie w miłym towarzystwie.
2. zioła, zioła, zioła! Na kuchennym parapecie rośnie melisa i bazylia, na zewnątrz mam krzaczek rozmarynu i miętę, zaś w drodze lubczyk. Jajecznica posypana hojnie mieszanką świeżych ziół nabiera zupełnie innego smaku, a pierś indycza, zamarynowana w soku z limonki, oliwie, soli i mieszance lubczyku, koperku, bazylii i kolendry, a następni zgrillowana z warzywami  smakuje nieziemsko. Podobnie jest z sałatką z rukoli, pomidorków cherry i mieszanki wyżej wspomnianych ziół (tę sałatkę robiła nam na Kaszubach Marta:).

 

3. Obraz greckiego reżysera G. Lanthimosa ?Kieł?. Jeśli ktoś szuka w kinie odprężenia, niech nie wybiera się na ten film! To jedna z mocniejszych rzeczy, jakie kiedykolwiek widziałam. Ktoś porównał go w „Funny games” i jest w tym wiele słuszności – oba filmy pokazują bezpodstawną przemoc, odzierają ze złudzeń i nie pozwalają wierzyć w happy endy.
4. Książkę ?Miss Dahl?s voluptuous delights? autorstwa Sophie Dahl, mimo iż podchodziłam do tej pozycji sceptycznie, obawiając się, że to kolejne dziecko rozdmuchanego pr-u, opierającego się na ładnej buzi i seksownych gestach. 
Tymczasem Sophie ? jak przystało na wnuczkę autora ?Charliego i fabryki czekolady? ? pisze z lekkością, bez nadęcia i z humorem. Czytając tę książkę widać, że dziewczyna naprawdę lubi jeść i gotować. Przepisy, co bardzo lubię, podzielone są na pory roku, dzięki czemu przeglądam dziś same aktualności: cynamonowe pieczone brzoskwinie, grillowaną cukinię z halloumi, zupę z groszku. Zdjęcia i cała szata graficzna utrzymane są w klimacie książki: proste stylizacje, brak udziwnień, czasem zaś pojawi się uśmiechnięta Sophie w delikatnym makijażu i pastelowej sukience. Ładnie, prosto i ? co bardzo ważne – wiarygodnie.
5. Świerszcze, które słychać co wieczór mimo deszczowej pory. Kojarzą mi się z upalnym, lepkim i leniwym latem?
6. Mrożenie sezonowych słodkości na chłodniejsze dni. W zamrażalniku mam już całą blachę muffinów z rabarbarem, knedle z morelami i babeczki z białą porzeczką
7. Pyszne prezenty, na przykład dżem truskawkowy z bazylią albo bochen własnoręcznie pieczonego chleba!

PS Dziękuję Wam za: miłe słowa dot. tego cyklu ? staram się go prowadzić w miarę regularnie, ale pewnie nie zawsze utrzymam miesięczne odstępy czasu, dziękuję także za  wyróżnienia 🙂

18 komentarzy

  • 6 lat temu

    piękne zdjęcia. a pod hasłem "zioła zioła zioła" podpisuję się z pełnym przekonaniem!

  • 6 lat temu

    A ja akurat za rukolą nie przepadam, tak mi się nasunęło. Lipcowe śniadania na tarasie to też nie w tym roku, ciągle pada! Dobrze, że opowiadasz o sobie, zawsze jestem ciekawa, kim są autorzy moich ulubionych blogów.

  • 6 lat temu

    Zioła również kojarzą mi się głównie z latem, a dokładnie z upalnymi dniami kiedy ich aromat jest jeszcze bardziej intensywny a dodatkowo pięknie zdobią parapet 🙂

  • 6 lat temu

    u mnie podobnie,bazylia na parapecie,lubczyk i mieta w ogrodku:) babeczek z biala porzeczka tylko nie mam…oj,ale bym zjadla;)
    filmu nie widzialam,chyba nie mam ochoty teraz na nie happy endy:)
    niech sierpien bedzie rownie mily dla Ciebie,pozdrawiam

  • 6 lat temu

    Uwielbiam siedzieć w ogródku,jak jest gorąco i słuchac bzyczenia pszczół i śpiewu ptaszków, które gnieżdżą sie w drzewach:).

    Uwielbiam słońce i chcę by się pojawiło, bo chcę siadać w ogródku:).

    Nie mroziłam w tym roku żadnych wypieków, ale za to robię konfitury.;).
    Aniu, lubię czytać o tym co lubisz.
    Pozdrawiam.

  • 6 lat temu

    Aniu jestem świeżo po obejrzeniu "Kła" i powiem to co Ty, że jest mocny! Totalitaryzm i zniewolenie w najczystszej postaci! Idź koniecznie na "Melancholię" L. von Triera!
    Co do mrożenia, to w tym roku mało, ale muszę pobiec po bób, bo zasmakowałam w paście z boczkiem i bobem;)
    Przysiadam z Tobą na tarasie i rozmawiam o filmie:)
    Ściskam!

  • 6 lat temu

    O filmie "Kieł" słyszałam i na pewno go obejrzę.
    Pyszne prezenty to jest to! Gdy nie wiem, co komuś kupić w prezencie – wybieram jakiś elegancki smakołyk. Sama także wolę tego typu podarki, zamiast nietrafionych np. bibelotów, z którymi potem nie wiadomo co zrobić. Choć i tak najpiękniejszym prezentem zawsze będzie dla mnie książka.
    Pozdrawiam… lipcowo rozmarzona 😉

  • 6 lat temu

    Ale sie rozmarzylam o Polsce, wakacjach, slonecznych porankach i zapachu ziol. ehh. piekne zdjecia i swietny post, potrafisz oddac atmosfere miejsca jak malo kto. pozdrawiam serdecznie z deszczowego Edynburga – Malgosia

  • 6 lat temu

    posialam wlasnie rukole na balkonie w skrzynce…zobaczymy,co z niej urosnie,bo zrobilam to po raz pierwszy…
    Dla mnie lipiec tez jest przede wszystkim boomem na ziola….

    Pozdrawiam cieplutko 🙂

  • 6 lat temu

    Równiez lubię lipcowe długie śniadania.. i jadalne prezenty, gdy wszystkie kuchnie pracują na pełnych obrotach, wytwarzając owocowe, letnie pyszności.. i koło wymiany toczy się w szalonym pędzie.. 🙂
    Bardzo ciekawy cykl. Przyznam, że widzę pierwszy wpis z niego, ale z niecierpliwością będę czekać, aby dowiedzieć się co lubisz w kolejnych miesiącach..:)
    Pozdrawiam!

  • 6 lat temu

    Właśnie dzisiaj znajoma opowiadała mi o "Kle" i powiedziała, że to okropny, obrzydliwy film i nie warto go oglądać, ale skoro Ty polecasz, to zaczynam się zastanawiać nad obejrzeniem go.

  • 6 lat temu

    Świetny pomysł na mrożenie tych sezonowych słodkości. Super. 🙂
    Pomysł podłapię.
    Pozdrawiam
    Ania

  • 6 lat temu

    Aniu, a ja bardzo lubię Twoje "Lubię". 🙂 Zwykle sobie porównuję i szukam zbieżności (ale też i różnic) w tym co lubimy… 🙂
    Uściski! :*

  • 6 lat temu

    specjalnie dla Was – mlasku mlasku 🙂

    Ps.
    w lipcu lubię Gdańsk, piętrowe pociągi, tłumy na peronach, podróże żuczkiem, sny na nowym miejscu, szarą podłogę i śniadanie na tarasie.
    moc pozdrowień dla Ciebie, Aniu i dla Tomka, który pewnie przed Tobą przeczyta ten komentarz.

    Dziękuję Wam za garść wspomnień.
    🙂

  • 6 lat temu

    Och również uwielbiam Sophie Dahl i marzę o jej książce.
    Pozdrawiam Cię serdecznie.

  • 6 lat temu

    Lubię to wszystko i ja ;))) A Kieł także polecałam u siebie -świetny, zadziwiający film. Obejrzalam go dwa razy i baaaaaardzo mi się podoba. Zostanie w mojej głowie na długo.

  • 6 lat temu

    Mniam mniam

    ZAPRASZAM DO MNIE
    http://ahhmniam.blogspot.com/

  • 6 lat temu

    Dziękuję Wam za wszystkie komentarze! 🙂

    Lloko, widziałam "Melancholię" w czerwcu, więc w lipcu o niej nie wspominałam 😉 Jest fantastyczna, chodziła za mną tydzień, a i dziś czasem mi sie 'odbija'.

    Karola, cudny komentarz :)))

    Pozdrawiam Was!

Zostaw komentarz