Piekę kolejny chleb dla opornych, ma chrupiącą skórkę i pachnie ziołami. Zaglądam w zapomniane kąty Gdańska. Podziwiam. Robię zdjęcia. CHLEB DLA OPORNYCH NR 2 250 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka dowolnych przypraw (ja dałam mieszankę chilli, suszonego czosnku i oregano) 2 łyżki płatków owsianych 1 szklanka wody Mąkę mieszam z solą, płatkami i przyprawami.