W szał zakupów wpadam zwykle późną wiosną, a kończę go późną jesienią. I wcale nie jest on związany z wyprzedażami w centrach handlowych (kupowania ciuchów szczerze nie cierpię i unikam jak mogę). To okres, kiedy targowiska są wręcz obrzmiałe od warzyw i owoców, a ja nie wiem, co wpakować do torby. W rezultacie wracam z podwójną ilością zakupów, no bo jak nie kupić litra jagód, kiedy te kosztują osiem złotych albo kilograma wiśni, gdy te „stoją” po szóstkę?!
W zaawansowanej ciąży podwójnie miło robić zakupy (pod warunkiem, że się ich nie dźwiga), bo co drugi sprzedawca dorzuca coś do koszyka. Biorę pięć małych cukinii, sztuka kosztuje złotówkę – pan dwie daje mi „w gratisie”. Druga dorzuca do woreczka cztery ogórki małosolne i pomidora, „bo ma dużo potasu, a w ciąży to rzecz niezbędna”, trzecia daje pęczek pietruszki.
Wracam do domu i planuję jadłospis na najbliższych kilka dni. Czereśnie zjemy jak zwykle nieprzetworzone, bo takie przecież są najlepsze, cukinie zamarynuję w czosnkowej oliwie, z pomidorów będzie panzanella i zupa, itp., itd. Nie wymyślam nowych dań, chcę nasycić się moimi ulubionymi klasykami, z których większość kiedyś już tu pokazywałam.
Pomyślałam sobie, że przypomnę jedne z moich ulubionych sezonowych pozycji z wykorzystaniem cudowności sezonu (po kliknięciu w nazwę potrawy, przechodzicie do wpisu jej poświęconego). Taka mała sezonowa ściągawka.
Maliny: krajanka owsiana z malinami albo tarta z malinami i białą czekoladą z kruszonką owsianą.
Pomidory: obłędna panzanella (toskańska sałatka) albo zupa pomidorowa babci Ani.
Cukinia: czosnkowa cukinia marynowana w czosnkowej oliwie albo tarta z cukinią i oscypkiem bądź czekoladowe ciasto cukiniowe z chrupiącą cynamonowo-orzechową skorupką.
Fasolka: zielona sałatka.
Poprzedni
Dekonstrukcja* pomidorowej (sezonowa pomidorowa babci Ani)
Następny
Dziękuję za "ciążową" ściągawkę. Ja też na targu nie mogę się opanować, dobrze, że zawsze jest dostępny koszyk przy rowerze mojego męża. Tylko Ty w Polsce masz lepiej, bo wszystkie regionalne pyszności są na miejscu, chociaż u mnie bardzo dużo przyjeżdża z południa. Figi i melony jakich w Polsce się nie uświadczy. No i ostatnio pojawiło się małżeństwo z Polski, a wraz z nimi (w końcu!) pyszne pomidory oraz fasolka szparagowa.
Niech żyją targi, ryneczki i bazary 🙂
Ja też wpadam w zakupowy szał, znoszę do domu te wszystkie warzywa i owoce, a dopiero potem zaczynam się zastanawiać, kto to wszystko zje 😉
Jak ja uwielbiam ten czas, kiedy stragany wprost wybuchają smakiem. Niestety już nie chodzę sama na ryneczek (3 dni przed terminem) ale moja siostra przynosi mi różne owoce. Dziś mamy śliwki, wcinamy świeżutkie, dzieciaki jedzą szybciej niż zdążyłabym przetworzyć. A na jutro czekają jagody by wpaść do drożdżowego ciasta i stac się słodkimi drożdżówkami 🙂 pozdrawiam!
Ja wpadam na ryneczek i bogactwo i piękno od którego stragany się uginają mnie poraża; chodzę i chodzę i tak sobie patrzę, a po chwili już nie wiem, po co przyszłam, a w rezultacie wychodzę z pełnymi torbami wszystkiego. Aniu, fajny post 😀
Zakocałam się w Twojej liście "pomocyjnej" 🙂