Niewątpliwie trafna sentencja

28 grudnia 2009

Dziękuję Wam za wszystkie życzenia świąteczne! Jako że w świata nie miałam kontaktu z internetem, mogę Wam podziękować dopiero teraz ? za brak życzeń z mojej strony przepraszam, nadrobię noworocznymi!

***
Święta, święta i po świętach, co? ? pani Halinka* co roku wygłasza tę niezbyt błyskotliwą, acz niewątpliwie trafną sentencję.

Co prawda, to prawda. Święta, święta i pstryk, znów jestem w Gdańsku, zostawiając za sobą zapach choinki, resztki niedojedzonego piernika, pogniecione papiery po prezentach i kolorowe światełka na balkonie.

Małe podsumowanie?

Prezent roku: płyn po goleniu dla brodatego mężczyzny.

Tekst roku: Ale lubię święta? Można niemal co dzień pić. ? to rzekła moja droga Ewa, wychylając gruszkową wódkę. Żeby nie było zbyt obrazoburczo, innych tekstów nie przytoczę.

Najfajniejsze rzeczy znalezione pod choinką: czekolada z chili, mp4, krem truflowy, książka o kuchni włoskiej.**

Smakołyk roku: świąteczna zupa grzybowa z lanymi kluseczkami.

Rozczarowanie roku: gdy okazało się, że nie odłożono mi talerza grzybowej na drugi dzień świąt!

Zajęcie roku: niezmiennie partyjki Scrabble z dziadkami*** i zajadanie mandarynek w trakcie główkowania.

Problem roku: jak co roku? Muszę przejść na dietę.
Aby nie było zbyt drastycznie, zaczynam od takiego obiadu:

KANAPKA FRICASSE

1 ciabatta albo inna bułka
1 małe jajko
kilka czarnych oliwek
kilka listków świeżej bazylii
duża szczypta harissy
2 łyżeczki oliwy
1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym

Jajko gotuję na półtwardo (powinno mieć półpłynne żółtko).

Ciabattę przekrawam na pół (nie rozcinając bułki do końca). Obie części skrapiam oliwą i posypuję harissą. Na dolnej części układam odsączone cząstki tuńczyka, na nim układam pokrojone w grube plastry jajko, oliwki i listki bazylii. Całość skrapiam oliwą, składam bułkę, posypuję harissą i zajadam.

Uwagi:

1.Przepis pochodzi z karteczek z ELLE. Oryginalną recepturę wzbogaciłam o świeżą bazylię i oliwę.

2. Kanapka jest pyszna i niesamowicie sycąca, dlatego traktuję ją jako danie obiadowe. Można ją również przygotować na ciepło, podpiekając uprzednio bułkę.

* o p. Halince już chyba kiedyś wspominałam ? to pani, która gotuje obiady w domu moich rodziców w P.

** a co fajnego Wy znaleźliście pod choinką? : )

*** a w tym roku także i z ciocią;

46 komentarzy

  • 8 lat temu

    ten kot jest niesamowity! w ogóle nie przeszkadza mu Mikołajowa czapka 🙂
    problem mam podobny, ach te boczki 😀
    ja dostałam super książki i UWAGA blachę do financiers :)) strasznie chcę zrobić te Twoje z wiśniami i przypomnieć sobie lato
    pozdrawiam Cię mocno

  • 8 lat temu

    aha! o kanapce nie napisałam 😀
    pysznie wygląda i jest w niej wszystko co lubię
    oj zrobię na pewno 🙂

  • 8 lat temu

    Fajne podsumowanie świąt:)

  • 8 lat temu

    ojej jaki fajny świąteczny kot, śliczny jest

  • 8 lat temu

    Co na święta? Książki rzecz jasna! 😀 ^ ^ 🙂 Piękne zdjęcia Aniu, jak zwykle :)Ja się odmeldowuję na Nowy Rok więc od razu życzę Ci Aniu hucznego sylwestra i spełnionych nadziei związanych z 2010 rokiem :))))

  • 8 lat temu

    no dopsze, to możr po kolei… 😉
    1. cudny kot, bardzo podobny do mojego świętej pamięci Chomika 😛
    2. 'Święta, święta i po świętach, co?' u mnie jest to sentencja zawsze i niezmiennie wypowiadana przez mojego Dziadziusia 😉
    3. 'płyn po goleniu dla brodatego mężczyzny' matko i córko tylko nie mów że to Ty taki dostałaś:D
    4. ja dostałam również kilka b. fajnych prezentów, m.in. książkę ze szwedzkimi przepisami, marcepan o smaku różanym, mnóstwo błyszczących papilotek, sweter w moim ulubionym kolorze i jeszcze kilka pierdółek powiązanych z kuchnią 🙂
    5. ja rozczarowania nie miałam całe szczęście bo Babcia odłożyła mi słoik kapusty z grochem -> mojej najulubieńszej :))
    6. muszę przejść na dietę… też tak mam ale dopiero w lutym 😛
    7. świetna kanapka, tylko bez oliwek proszę 😛
    pozdrawiam cieplutko!
    viri

  • 8 lat temu

    aha jeszcze zapomniałam dodać że mój Chomik też nosił taką czaputkę w Święta, ale on ją miał na takiej gumce co by mu nie spadła ;))
    aha i wiesz… lubię się u Ciebie rozgadywać, jak mam stopować to pisz ;)))
    ;D

  • 8 lat temu

    Jaka smakowicie wyglądająca kanapka:) W sam raz na po Świętach. I kot w czapce świetny. I inne zdjęcia też:)
    Podoba mi się Twoje podsumowanie Świąt-miłe to chyba były Święta prawda?

    PS Dostałam brylantowe kolczyki:)

  • 8 lat temu

    Aniu kot świetny 🙂 czy to Krąselka ?? o którym kiedyś wspominałaś?? a tzw. oponki raz w roku (tzn dwa ) można sobie odpuścić w końcu Święta a i zauważyłam że jak się odpuści to jednak mniej się zjada …

    pozdrawiam ciepło

    ps a zapomniałam o prezentach – u mnie jak co roku – góra książek :)) tylko niestety czasu brak 🙁

  • 8 lat temu

    a i kanapka zapomniałam o niej – zgłodniałam patrząc na zdjęcie :)))

  • 8 lat temu

    A ja uważam, że na dietę przechodzi się dopiero po Nowym Roku, więc jeśli w ogóle to zrobię, to dopiero wtedy, ale przez święta obejrzałam bardzo budujący program o tym, że tłuszcze (a zwierzęce zwłaszcza) i białka są ok. (dobra wiadomość) i to od węglowodanów należy się trzymać z daleka (gorsza), więc nigdy nie wiadomo. Chociaż na taką Twoją to bym mogła, bo jajko i tuńczyk są moją ulubioną częścią sałatki nicejskiej, a zamianę sałaty na ciabattę uważam za bardzo korzystną.

    Mnie obdarowano hojnie i w temacie, więc min.: kuchenną wagą, naczyniem do zapiekania, świąteczną Nigellą i ceramicznymi tartletkami.

    Jednak ta kilkudniowa przerwa w świętowaniu to nie jest to, co tygrysy lubią najbardziej. Byle do czwartku.

  • 8 lat temu

    :-))) Mój pies ma bardzo podobną czapkę, ale jej nie z(nosi). ;-)))

    Smakołyk Świąt: łosoś w galarecie, ale i ciasteczka cynamonowe.

    Prezenty, wszystkie super. 😉 M.in. "Kulinaria francuskie" wyd. Konemann.

    Gry planszowe – tym razem graliśmy w "Cleopatrę".

    Czas – spacer wieczorem po oświetlonej świątecznie ulicy, mało osób, sporadycznei otwarta jakas knajpka, my wgapieni w wystawę antykwariatu, a potem pijacy kawę na dworze mimo zimy, bo zaułek, bo piecyk obok. :-))

    No i tyle przygotowań, a już po Świętach, już. 🙂 te myśli są ZAWSZE.
    Pozdrawiam bardzo serdecznie 🙂

  • 8 lat temu

    Mikołaj nie mógł się zdecydować w tym roku. Książka Nigelli w try migi ma mi pomóc ugotować obiad, super ciężki długopis w kolorze wina uwiecznić złote myśli… i coś w co się nie zmieszczę serwując kuchnię seksownej Brytyjki:)
    Aniu niech Nowy Rok zasypie Cię wspaniałymi pomysłami a sznur noworocznych postanowień niech za rok zabłyśnie blaskiem zwycięstwa!

  • 8 lat temu

    Taka kanapke to bym zjadla podgrillowana troszke 🙂

    Fajny prezent dostalas 😀
    Moj byl bardzo trafiony bo dostalam nowa cyfrowke 🙂

  • 8 lat temu

    Piękne kocię…i wrażenia słodziaste…a prezenty… wymarzone 🙂

  • 8 lat temu

    Baaardzo nie lubię tego zdania pani H. 😉 a też niestety jestem na nie regularnie skazana ;))

    U nas ?prezentu roku? raczej nie było, na szczęście 🙂
    Za to te najbardziej udane, to takie oto miseczki : http://www.inspiration.dk/produkt/96813/classic-portionsskaal
    forma na bagietki : http://www.inspiration.dk/produkt/96834/professionel-flutesform
    oraz czerwony żeliwny garnek z Le Creuset 🙂
    A jutro spotkanie z teściową, więc może będę miała co dopisać 😉

    Smakołyku roku ani rozczarowania roku niestety / na szczęście nie odnotowałam?

    A do zajęć roku prócz Scrabbli i mandarynek 😉 dopisuję również oglądanie filmów typu Love Actually ;))

    O problemie roku wolę na razie nie myśleć (niestety jest ten sam który widnieje na Twojej liście? :/ ).

    Za to kanapkowy obiad bardzo w moim guście! 🙂

    Pozdrawiam Aniu !

    PS. Kociak w czapeczce przesłodki 🙂

  • 8 lat temu

    Mandarynki = Boże Narodzenie:)
    Fajne miałaś Święta Aniu, takie jak lubię:)

    Pozdrawiam!

    P.S. Jedno jest pewne, mój kot ZA NIC nie dałby sobie wcisnąć czapki. Nawet na sekundę;)

  • 8 lat temu

    Zgadzam się z Patrycją, mandarynki= Boze Narodzenie. Zapach mandarynek zawsze kojarzy mi się właśnie ze świętami:)

    Piękne miałaś święta i piękne podsumowanie zrobiłaś Aniu:)
    Pozdrawiam Cię cieplutko:)
    Majana

  • 8 lat temu

    Biedna Kicia :)! Moja też by sobie nie dała 🙂
    A z prezentów: mam Bread Hamelmana i Jajka Roux 🙂

  • 8 lat temu

    Kotek wygląda w czapeczce uroczo!:))
    Pyszniutka kanapka, uwielbiam takie obiady! Przeważnie właśnie podrzewam sobie bułę i traktuję jako zapiekankę (uwielbiam połączenie wędliny, mega ilości warzyw i fety..mmm:))

  • 8 lat temu

    na takiej diecie to mogłabym być 😉
    w moim przypadku nietrafionym prezentem był…zresztą nevermind lepiej nie pisać 😉

  • 8 lat temu

    Aniu, mialas piekne i bajkowe Swieta:)
    co do mandarynek, to zgadzam sie z dziewczynami, zapach Bozego Narodzenia:)
    Sliczna na Twoja kicia!

    pozrawiam cieplo!

  • 8 lat temu

    Mój kot też paradował w czapce Mikołaja… I też muszę przejść na dietę… A pod choinką …laptop, z nowym programem do obróbki zdjęć! Córcia znalazła aparat i obiecała robić mi zdjęcia na bloga… I książka Julie & Julia. Partyjki scrabbli były z dziećmi a mandarynki to my dojadamy do …szynki.
    Aniu, miałaś pewnie tak miłe Święta, jak ja 🙂

  • 8 lat temu

    I ja wcinałam mandarynki!

    Mikołajek bije wszytsich na głowę -jest super.

    Lubię takie zabawne rankingi i spostrzeżenia – bardzo fajne spojrzenie na Święta. Świeże i pełne humoru 🙂

    Całuję mocno
    M.

  • 7 lat temu

    Pozwol Aniu, za ja zloze Ci spoznione zyczenia: wesolego po Swietach i szczescia w Nowym Roku.
    U mnie tez krolowaly mandarynki, pod choinka prezenty przewaznie dla Viki. Teraz sie glowie gdzie my to wszystko pomiescimy.
    Dieta i mi by sie przydala i nawet ta kanapka bylaby odpowiednia 🙂
    pozdrawiam

  • 7 lat temu

    U mnie pod choinką czekała Nigella z 'Forever Summer', zestaw do czekoladowego fondue i mikser Zelmera 🙂 Cały czas szukam przepisu na jakieś czekoladowe ciacho…

  • 7 lat temu

    A mnie żaden prezent nie rozczarował, bo nie dostałam w ogóle. W tym roku nie zasłużyłam.

    Mandarynki i pomarańcze? – na święta są zawsze! :))

  • 7 lat temu

    Nie da się ukryć, sentencja niezwykle trafna. 🙂 Co do reszty, to jeszcze bym dodała, że taki urok świąt, że po nich dieta mile wskazana. 😀
    Ja byłam chyba bardzo grzeczna (choć słowo daję, sądziłam ,że było wręcz odwrotnie), bo Mikołaj przyszedł i do mnie i zrobił mi ogromną niespodziankę swym prezentem. 🙂 A poza tym to ja chyba wolę przedświąteczną gorączkę, niż świąteczną bezczynność.;-)

  • 7 lat temu

    Wiecie co? A mojej przyjaciolce z Argentyny zapach mandarynek kojarzy sie z… bieda! Mandarynkowe drzewa rosna bowiem na ulicach i dzieciaki z biednych rodzin czasami tylko to maja do jedzenia, w zwiazku z czym przesiakniete sa zapachem jedzonych mandarynek… Jeszcze do niedawna musialam uwazac, by nie siadac z mandarynka w pracy obok L. Tearz jest juz troche lepiej 😉

  • 7 lat temu

    Kot przyćmił całą resztę wspaniałości :)Kanapka super, bo z oliwkami :)Pozdrawiam!

  • 7 lat temu

    Kurczę. Moje święta były całkowicie nudne pod tymi względami. A prezenty… Nikt wciąż nie jest w stanie zrozumieć, że tym, o czym marzę, są jakieś cudne foremki albo książki o kuchni…

    Co do boczków – sama od Wigilii lamentuję, że muszę wrócić na jakąś mądrą dietę. Jutro nadejdzie chwila prawdy (czyt. porannego starcia z wagą). Oczekuję szoku. ;P

    Swoją drogą – sama wypowiedziałam dzisiaj ową pozytywną, iście świąteczną sentencję…

    A na koniec – pozdrawiam gorąco! 🙂

  • 7 lat temu

    Aniu, jeszcze coś nie na temat. Pozwoliłam sobie umieścić na swoim blogu coś co Ty masz na swoim- zdjęcie książki, którą aktualnie czytam. Tak bardzo mi się to podoba, mam nadzieję, że się nie obrazisz 🙂

  • 7 lat temu

    Aniu, kot przepiękny!
    Kanapka bardzo w moim guście, lubię takie z tuńczykiem:)
    Cieszę się, że miałaś udane święta!
    A u mnie?
    Prezent roku – gigantyczny zestaw klocków lego dla mojego dziecka, na który złożyła się cała rodzina, a Krzyś trąbił o tym od pół roku i zbierał pieczołowicie do skarbonki:) Był tak szczęśliwy, że chciało mi się płakać ze wzruszenia:)
    A ja pod choinką znalazłam m.in 4 książki kucharskie:)
    Smakołyk roku – wigilijny sandacz – był też karp, ale ja nie przepadam:)
    Rozczarowanie roku – topiący się śnieg w święta
    Problem roku – muszę się zacząć uczyć angielskiego, bo już zapominam – tylko kiedy???

  • 7 lat temu

    Niesamowicie cierpliwy kot 🙂
    Super podsumowanie Świąt.
    Sentencja, cóż, prawdziwa, ale też jej nie lubię.
    Wolę jeszcze do Nowego Roku posłuchać Świątecznych melodii i poobjadać się makowcem:)))

  • 7 lat temu

    Czytam twojego bloga już od jakiegoś czasu, ale jakoś się wcześniej nie odzywałam.Świetne zdjęcia i przepisy!Pozdrawiam 🙂

    P.S. Ja w prezencie dostałam głównie książki.

  • 7 lat temu

    O,czekoladę z chilli to ja znam i wielbię;)
    Smakołykiem roku u mnie okazał się jak zwykle bigosik maminy:)
    Co ciekaego znalazłam pod choinką?
    kolejny zestaw miarek-łyżeczek oraz kubek z łyżeczką,taki śliczny ,a taki niewygodny ,no!
    Zdjęcie kotka prześliczne ,skąd żeś wytrzasnęła taką sweet czapeczkę?:)

    Pozdrawiam.

  • 7 lat temu

    ale bym zjadła taką kanapkę ojacie! po tych wszystkich świątecznych smakołykach kanapka ratunek 🙂 mhmm…

    ja zostałam zaopatrzona w ksiazki o jedzeniu 😀 podwójna Nigella swiateczna (chetnie odstąpię ;), CZEKOLADA (rewelacyjna – to ta nowość cała w złocie) i kilka angielskich – to moj własny prezent ;p

    no a dziś jeszcze upolowałam na allegro jamiego w domu za 35 zł 😀

    Smacznego Nowego Roku:D:D:D

  • 7 lat temu

    uwielbiam jajka na półtwardo, smaczny post 🙂

    … u mnie książka, słodycze,i wino i coś co jeszcze nie dotarło a ma być niespodzianką więc nie wiem … niecierpliwię się ! 🙂

    pozdrowienia poświateczne

  • 7 lat temu

    Ja się pochwalę, że dostałam Nigellę Świąteczna, i to jeszcze na Mikołaja (żebym zdążyła z niej coś świątecznego przygotować). Ten kot jest cudowny. Moim nigdy bym nie zdołała założyć niczego, już nie mówiąc o sesji fotograficznej 🙂

    Pozdrawiam świąteczno – noworocznie, Aniu.

  • 7 lat temu

    Piękne podsumowanie świąt a właściwie świątecznej atmosfery. Moje perełki świąt to masa pierogów z grzybami, z grzybami i kapustą, z makiem…uwielbiam wszystkie. A i rybka jeszcze, w tym roku wyjątkowo zasmakował mi karp smażony, za którym do tej pory nie przepadałam.
    Ale pomimo świątecznego obżarstwa mam ochotę rzucić się na Twoją kanapkę, uwielbiam gdy mięciutkie żółtko rozlewa się po bułce.

  • 7 lat temu

    Aniu, życzę Ci wielu szczęśliwych chwil w Nowym Roku! 🙂 Cieszę się, że Twoje święta były tak udane, mimo tej nie odłożonej grzybowej 😉 Mnie też upłynęły bardzo przyjemnie. A najbardziej ucieszyłam się z książki "Księga Smaków Świata" od rodziców 🙂 wielkie tomiszcze, jest co czytać i oglądać 🙂 pozdrawiam!

  • 7 lat temu

    Znów się zagapiłam i zamiast na bieżąco odpowiadać na Wasze komentarze, odłożyłam to na później i teraz jedyne, na co mogę sobie powzwolić, to odpowiedź zbiorcza 🙂

    A więc:

    – kot i jego cierpliwość: Bogdan (vel Krąselka, zgadza się:) to dosyć leniwe stworzenie. Najbardziej lubi spać i gdy robiłam te zdjecia, był w fazie zasypiania, dzięki czemu nie zwracał dużej uwagi na czapeczkę 🙂

    – czapeczka Bogdana: jest własnością mojej siostry Ewy i nie wiem, skąd ją wytrzasnęła

    – Wasze prezenty i poświąteczne impresje: jak zwykle b. fajnie mi się czytało o Waszych świętach, prezentach, potrawach roku, itepe. Dziękuję Wam za odzew!

    Po komentarzach wnioskuję, że prezentem roku była "Nigella świątecznie", sporo osób ją dostało, prawda?

    Pozdrowienia ciepłe na 2010 ślę!

  • 7 lat temu

    Koszulka na rower – czerwona! I wełniany kocyk, mogłabym cały dzień pod nim siedziec. 🙂

  • 7 lat temu

    cudny kotek 🙂 popatrz, obie ciabattkowałyśmy po świętach 🙂 eh, szkoda, że już minęły 🙂

    buźka, Ally

  • 7 lat temu

    No Aniu, po tym opychaniu sie przez ostatnie dni minionego roku, to nawet na taka kanapke nie zasluguje 🙂 A nie zostawienie Ci talerza grzybowej uwazam za skandal! Piekny wpis, taki rozwalajacy energia, no przeciez ten kocurek tez sie turla ze smiechu, nieprawdaz? 🙂
    :*

  • 7 lat temu

    Kicio w mikołajowej czapeczce wygląda przesłodko 😀

Zostaw komentarz