BRITA – ogłoszenie wyników konkursu /wz/

Wybór zwycięzców jak zwykle był ciężki. Wiele zaskakujących przepisów, mnóstwo pięknych zdjęć i ciekawych pomysłów na ?ugryzienie? tematu. Ale że nagrodzić można jedynie 5 osób, musiałam dokonać wyboru.

Oto cztery wyróżnienia, czyli karafki BRITA wędrują do:

1. Emilii S., która zaproponowała:

Sorbet w kąpieli

30 dag mrożonych truskawek

2 szklanki filtrowanej wody Brita

? szklanki brązowego cukru

sok z połówki cytryny

? kubeczka jogurtu naturalnego

świeży ananas

pęczek świeżej mięty

? soku z cytryny

1,5 szklanki filtrowanej wody BRITA

0,5 szklanki brązowego cukru

sok z połówki cytryny

kilka baldachów kwiatów dzikiego bzu czarnego

Wodę filtrowaną Brita zagotować i gorącą (ale nie wrzącą) wodą zalać kwiaty. Odstawić pod przykryciem do wystudzenia. Odcedzić kwiaty, dodać sok z cytryny i cukier, wymieszać, do jego rozpuszczenia. Zmiksować truskawki razem z syropem bzowym. Wstawić do zamrażarki i co jakiś czas ponownie miksować albo schłodzić i przelać do maszyny do lodów.

3. Adriany W., która zauroczyła mnie zdjęciem, którego wykonanie wymagało dużego nakłdau pracy 😉

Oto przepis i rzeczone foto:

? Strawberries from Poland ten blog sprawia ,że zupę truskawkową każdego dnia spożywać się chce. Codziennie cała rodzinka mnie o nią pyta a niesamowity smak zapewnia jej  krystaliczna woda uzyskana dzięki filtrom Brita .Gotowanie jej 20 minut mi zajmuje i uśmiech na twarzy każdego członka mej rodziny wywołuje .Stuk ,puk ,stuk,puk to jej przygotowania potrzebujemy truskawek 18 sztuk ,opakowanie drobnego makaronu który każda kobieta znajdzie  w swym domu ,4 łyżeczek cukru białego bardzo słodkiego :),nikt z Nas nie jest święty ale mi grzeszne myśli przywołuje listek mięty  ,1/2 saszetki kisielu truskawkowego w każdym sklepie w sprzedaży dostępnego .

18 sztuk Strawberries from Poland myjemy ,kroimy na połówki i nigdy nie żałujmy na te wspaniałe owoce żadnej złotówki .Zalewamy je wodą dzięki marce Brita przefiltrowaną i z dobrej jakości znaną  gotujemy przez 3 minuty a jak się uda to zjadamy po kryjomu truskawkowe łupy 🙂 .Dodajemy cukier ,kisiel rozdrabniamy z małą ilością przefiltrowanej wody aby mieć wygląd młody 🙂 .Wlewamy do garnka w której zupkę gotujemy by się zagęściła i niezwykły smak zdobyła .Makaron wrzucamy a gdy nabierze miękkości do po 7 minutach odcedzamy .Wlewamy zupę na talerz ,makaron dodajemy liściem mięty ozdabiamy i z całą rodzinką zjadamy .?

350g truskawek (muszą wystarczyć mrożone)

0,3 szklanki brązowego cukru

0,3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy

0,3 szklanki wody filtrowanej w BRITA

starta skórka z dwóch pomarańczy

łyżka jogurtu greckiego

szczypta soli

Składniki na część rozmarynową:

0,5 szklanki brązowego cukru

1,5 szklanki wody przefiltrowanej w BRITA

0,5 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny

listki oskubane z jednej gałązki rozmarynu

łyżeczka startej skórki cytrynowej

łyżka jogurtu greckiego

Cukier, pół szklanki wody i rozmaryn gotuję w małym rondelku przez kilka minut, aż cukier się rozpuści, a płyn nabierze zapachu rozmarynu. Przelewam przez sitko do słoika i studzę (żeby było szybciej ? wkładam słoik do zimnej wody).

Po wystudzeniu dodaję pozostałą przefiltrowaną wodę, sok z cytryny i skórkę cytrynową, miksuję w blenderze razem z jogurtem. Wlewam w silikonowe foremki do muffinów ? do 2/3 wysokości foremek i po wystudzeniu umieszczam w zamrażalniku na co najmniej 2 godziny. W międzyczasie w garnuszku zagotowuję truskawki z cukrem i odrobiną wody, by zmiękły i puściły sok, w którym rozpuści się cukier. Po wystudzeniu dolewam sok i filtrowaną w BRITA wodę, dodaję sól i skórkę pomarańczową i krótko miksuję w blenderze, po czym przecieram przez sitko. Po przetarciu dodaję jogurt i ponownie blenduję, tym razem na wysokich obrotach, ok minuty, żeby dodać sorbetowi puszystości. Wlewam do foremek z zamrożonym już sorbetem cytrynowo-rozmarynowym i zostawiam w zamrażalniku na kilka godzin.

A baterię BRITA wygrała Anna P., która bardzo zgrabnie i ciekawie połączyła wątek jedzenia i aktywności fizycznej, na wiosnę jak znalazł.

Oto zwycięski przepis:

Czyli BRITA dla biegaczy!

Każdy biegacz wie, że nawadnianie to podstawa dobrego treningu jak i regeneracji po nim. Zapraszam do wypróbowania pysznego izotonicznego BRITA!

Składniki (porcja na dłuższe wybieganie lub na dwa krótsze treningi)

Brązowy cukier ? szklanki ? energia w czystej postaci

Regenerujące 2 szklanki przefiltrowanej wody BRITA ? uzupełnienie płynów i doskonałe nawodnienie

I koniecznie jeszcze:

Truskawki ? 30 dag mrożonych ? źródło witamin i węglowodanów

Afrodyzjak ? kilka listków mięty na doskonałe orzeźwienie, sok z połówki cytryny na uzupełnienie witamin oraz ? kubeczka jogurtu – naturalnego źródła białka!

Przed treningiem ? rozgrzewka:

Skłon lub przysiad i wyciągamy z zamrażarki 30 dag mrożonych truskawek. Energetycznymi

ruchami kruszymy truskawki w blenderze i zalewamy przefiltrowaną wodą BRITA. W podskokach dodajemy jogurt naturalny, cukier i sok z cytryny. Podkręcamy tempo i miksujemy. Na koniec spokojniej mieszamy z kilkoma porwanymi listkami mięty i wlewamy do bidonu. Bidon wkładamy do lodówki dla schłodzenia lub jeśli za oknem upalne lato ? do zamrażarki.

Trening

bieg długi, interwały, podbiegi ? zgodnie z Twoim planem.

Po treningu